Sternstunde für das Domgymnasium

Mit „Schule auf EssKurs“ der Verbraucherzentrale zu einer besseren Schulverpflegung

Verden, 10.06.2016 – Nach mehrmonatigem Einsatz für eine optimierte Schulverpflegung konnten insgesamt 28 niedersächsische Schulen am 09. Juni 2016 als Teilnehmer von „Schule auf EssKurs“ ihre Auszeichnung entgegen nehmen. Bei derAbschlussveranstaltung in Hannover wurde ihr erfolgreiches Engagement mit einer Sterne-Auszeichnung honoriert.

Das Domgymnasium in Verden ist eine von acht Schulen, die sich über den zweiten Stern freute. Daneben gab es 14 Schulen, die den ersten Stern und vier Schulen, die den dritten Stern in Empfang nehmen durften. Zwei Schulen erhielten das begehrte Sternesiegel bereits zum vierten Mal.

Getreu dem Motto „Gemeinsam zu einem besseren Essen“ wurden in diesem Jahr so viele Schulen wie noch nie bei „Schule auf EssKurs“ ausgezeichnet. Ihre selbstgesteckten Ziele und Maßnahmen waren breit gefächert und wurden individuell umgesetzt. Kathrin Bratschke vom Ernährungsteam der Verbraucherzentrale lobt das konkrete Vorgehen des Domgymnasiums: „Die Erkenntnis über die Bedeutung eines regelmäßigen, ausgewogenen Mittagsangebotes für Schüler, die lange Zeit in der Schule verbringen und dafür ausreichend Energie und Konzentrationsfähigkeit benötigen, ist nur der erste Schritt. Die Umsetzung bis zur Bereitstellung eines entsprechend attraktiven Essens in angenehmer Atmosphäre, das dazu beitragen kann, erfordert viele weitere mehr. Das Domgymnasium hat sich auf dazu auf den Weg gemacht und zwar mit großem Engagement.“ Normalerweise steht „Mittagspause“ nicht explizit auf dem Stundenplan, aber im Terminkalender von Herrn Grewe, Mittelstufenkoordinator am Domgymnasium, war sie im untypischen Sinne Anlass viele Zeitfenster freizuhalten. Er hatte nämlich eine Schlüsselrolle bei Planung und Organisation für den Umbau eines Gebäudes, das früher Restaurant war und dann zu einer schuleigenen Mensa umgestaltet werden sollte. Mit guter fachlicher Unterstützung von vielen Seiten, gelang es in einem zunächst ambitionierten Zeitplan das Vorhaben in die Tat umzusetzen. Schülerinnen und Schüler können sich nun freuen, sich in einer attraktiven Umgebung ihr Essen schmecken zu lassen. Dabei profitieren sie u. a. von einer Salat- und einer Pasta-Bar zur Selbstbedienung. 2 Tage vor Eröffnung der Mensa im Rahmen eines Sommerfestes am 11.06.16 konnte das „Schule auf EssKurs“-Team mit Herrn Grewe und Herrn Bramstedt für die Realisierung des schlüssigen Konzepts ihre verdiente Sterne-Auszeichnung in Empfang nehmen.Großen Respekt für die Bemühungen und Ideen zollte auch Staatssekretär Horst Schörshusen vom Niedersächsischen Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz den Schulen und beglückwünschte sie zu ihrem Erfolg. Anke Kirchner, stellvertretende Geschäftsführerin der Verbraucherzentrale Niedersachsen e.V., zählte ebenfalls zu den Gratulanten.

Neben der Prämierung nutzten die Teilnehmer den Tag, um sich über „Nudging in der Schulverpflegung“ zu informieren und untereinander auszutauschen. Durch Nudges - „kleineStupser“ - werden Schüler/ -innen bei ihrer gesunden Speisen- und Getränkeauswahl unterstützt, ohne sie dabei einzuschränken oder zu bevormunden.